主料:
黄心番薯，2个
辅料:
面包糠适量，
芝士，
2片，
鸡蛋，
一只
配料:
盐，
少许亨氏番茄酱适量金玉满堂的做法步骤
1.准备食材
2.蒸熟黄心番薯
3.番薯去皮，压碎
4.用盐为番薯蓉调味，加入面包糠与鸡蛋拌匀。
5.将芝士片切成小片，捏成球状。
6.把芝士球酿入番薯蓉中心
7.捏紧包圆
8.然后蘸上面包糠，放入雪柜放凉片刻
9.将番薯球放入油镬炸熟
10.上碟，吃时蘸上亨氏番茄酱即可
小窍门&温馨提示
1.番薯品种随个人口味，红心，黄心，紫心皆可。
2.炸好后再大火翻炸一次把油逼出，吃时不油腻
TAGS：
小吃 家常菜 常见菜式 老人 零食 宴客菜 午餐 面包糠
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